陈晓义博士团队获黑龙江省高校发...
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        2015年9月18日至20日,黑龙江省第三届“知识产权杯”高校发明竞赛决赛展示、答辩在东北农业大学举行,本课题组陈晓义博士团队参赛,经过评委专家的评审,益材阁参赛项目“基于光子晶体全反射层蛋白质含量快速检测仪”荣获学生组一等奖。
        该项目利用光子晶体得到280nm的单色光,依据蛋白质中芳香族氨基酸的紫外吸收特性,在一定的范围内,其吸光度与其浓度成正比关系,开发了基于光子晶体全反射层蛋白质含量快速检测仪,仪器稳定性能好,检测准确度高,与标准凯式定氮法相关性达到了0.95以上。国以民为本,民以食为天,食以安全优质为先,从2011年到2015年间,我国食品工业的总产值增加到了12万亿以上,预计到2020年,产值将突破20万亿,黑龙江省是农业大省,正在着手调整产业结构,将全国大粮仓转变为大厨房,预计2015年黑龙江食品工业产值将达到5500个亿,2020年将超过1万亿,蛋白质作为人体必需的营养素之一,其含量的检测贯穿于乳、肉、蛋等产品生产加工全过程,因此开发出快速准确成本低廉的蛋白质检测仪器将推动相关行业的巨大发展,带动我国食品工业水平整体提高。

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